休息了很長一段時間沒有手作
最近很喜歡用中筋麵粉做點心
尤其是蛋餅
因...

休息了很長一段時間沒有手作
最近很喜歡用中筋麵粉做點心
尤其是蛋餅
因為快速又美味
今天分享自調配方希望大家會喜歡
#胖達嫂蔥香酥炸餅
材料
中粉200g
溫水300g
樹薯粉20g
鹽2g
糖2g
酵母2g

做法
1將材料攪拌均勻成湖，室溫醒發30-60分鐘

2起鍋熱油，一次一湯勺，煎炸至膨脹雙面金黃撈起瀝油
完成

#如果想加蛋也可以加蛋做成蛋餅也美味滿分

---